青萝卜丸子

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青萝卜丸子

小时候过年家里经常炸丸子，所以对炸丸子有一种怀念的情节。

食材明细

主料

辅料

青萝卜丸子的做法步骤

1.青萝卜，胡萝卜切丝，放适量盐。静置一刻钟。
2.用手把萝卜丝攥出水。
3.放入一个鸡蛋，葱末，十三香，姜粉，胡椒粉，鸡精。因为之前已经放过盐了，就不要再放了。或者根据个人口味调试。
4.搅拌好以后，再加入面粉和淀粉。搅拌好。
5.做成丸子的形状。
6.油八成热，下入丸子，炸三四分钟即可。变颜色就熟了
7.金黄翠绿的青萝卜丸子就做了。

分类：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱宴客菜

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