青椒鸡蛋

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青椒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

青椒鸡蛋的做法步骤

1.青椒切丝、蒜切碎粒、鸡蛋打散备用。
2.热锅冷油，稍热后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。
3.捣碎鸡蛋，盛起备用。
4.另起锅加油爆香蒜。
5.加入青椒丝，大火翻炒。
6.待青椒丝变软倒入煎好的鸡蛋。
7.继续翻炒，出锅前加盐调味即可。
8.配上一份米饭——青椒鸡蛋饭！

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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