酸辣土豆丝

麦麦mcdull

酸辣土豆丝

要说最接地气儿的食材非土豆莫属！土豆的做法实在太多了。相信很多人都会喜欢炒土豆丝吧！下面介绍我家的土豆丝！和白米饭很配哦！

主料

土豆2个

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.将配菜洗净切斜片
2.土豆切丝清洗两遍洗去表面淀粉
3.锅中倒适量油。待油热煸香葱和蒜
4.改小火放一小勺豆瓣酱炒香
5.把油炒香出红油
6.倒入土豆丝翻炒
7.待土豆丝稍变软烹入生抽.适量的盐和糖。倒入辣椒大火翻炒
8.最后沿锅边淋入香醋洒上葱花。翻炒均匀出锅
9.很简单的家常菜。快！盛米饭！

分类：热菜家常菜常见菜式儿童秋季食谱晚餐酒席

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