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酸辣土豆丝
麦麦mcdull
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要说最接地气儿的食材非土豆莫属!土豆的做法实在太多了。相信很多人都会喜欢炒土豆丝吧!下面介绍我家的土豆丝!和白米饭很配哦!
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
绿尖椒
4条
红辣椒
4条
香葱
2棵
豆瓣酱
1勺
盐
1克
香醋
1勺
糖
5克
生抽
1勺
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
将配菜洗净切斜片
2.
土豆切丝清洗两遍洗去表面淀粉
3.
锅中倒适量油。待油热煸香葱和蒜
4.
改小火放一小勺豆瓣酱炒香
5.
把油炒香出红油
6.
倒入土豆丝翻炒
7.
待土豆丝稍变软烹入生抽.适量的盐和糖。倒入辣椒大火翻炒
8.
最后沿锅边淋入香醋洒上葱花。翻炒均匀出锅
9.
很简单的家常菜。快!盛米饭!
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