韭苔黑木耳炒鸡蛋

冬季心情

韭苔黑木耳炒鸡蛋

家常菜，韭苔黑木耳炒鸡蛋，简单、快捷、方便、营养、美味。

主料

辅料

韭苔黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.原料：鸡蛋、泡发的黑木耳、韭菜苔。
2.黑木耳用开水焯一下，捞出。
3.黑木耳撕成小块，韭菜苔切小段，鸡蛋磕碗里加适量的盐并搅散。
4.开火，锅内倒入油，油热倒入蛋液，炒熟盛出。
5.锅内倒入油，加入韭苔，翻炒。
6.韭苔八成熟时，加入黑木耳，翻炒，加入盐、生抽、花椒粉、白糖调味，翻炒均匀。
7.倒入鸡蛋，炒匀出锅。
8.成品

小窍门&温馨提示

搅打鸡蛋时，加入盐，能更好的让盐溶化在蛋液中。

分类：热菜家常菜常见菜式老人春季食谱宴客菜午餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页