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莲藕排骨汤
灵泠
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轻轻一咬就可以骨肉分离的排骨大爱啊,再配上清甜的莲藕,加碗米饭就是一顿啦,
初级
烧
其他
三小时
食材明细
主料
小排
200g
姜
一块
料酒
两小勺
辅料
莲藕
200g
盐
适量
莲藕排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净,生姜用刀拍一拍,冷水焯水,把焯过水的排骨洗干净,
2.
加少许盐大火煮开,小火慢煮40min左右,
3.
莲藕切滚刀块,
4.
放进排骨里继续煮20~30min,最后放点盐调味即可,
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