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白菜炖豆腐
一点星光
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
奶白菜
2棵
豆腐
50克
辅料
蒜瓣
2个
花椒
5克
盐
5克
蚝油
2勺
白菜炖豆腐的做法步骤
1.
不粘锅倒少许油,烧热
2.
放入切成薄片的豆腐煎制
3.
2、3分钟后翻面,煎至两面金黄,即可捞出备用
4.
奶白菜洗净,用手掰成小段备用
5.
准备花椒,蒜切成泥
6.
炒锅加适量油,烧热后将花椒放入,炸出香味后,捞出弃掉
7.
关小火,放入蒜泥,炒香
8.
倒入奶白菜,大火爆炒5分钟
9.
放入豆腐,翻炒均匀后,盖锅盖焖两分钟
10.
关小火,放入蚝油和适量盐,翻炒均匀
11.
清淡的家常菜,常吃保健康。
分类:
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