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啤酒鹌鹑蛋
calf2013
鹌鹑蛋的营养价值也很高,适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,不过吃多了也不怎么好的哦
初级
炒
原味
半小时
主料
鹌鹑蛋
30个
啤酒
半碗
辅料
八角
适量
香叶
适量
陈醋
适量
卤水
适量
白糖
适量
酱油
适量
啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
把鹌鹑蛋煲熟。
3.
煲熟后去掉壳。
4.
用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。
5.
下油锅,把鹌鹑蛋翻炒。
6.
放进香叶,八角。
7.
倒进啤酒,烧至啤酒干锅。
8.
啤酒干锅后,最后加进调味料烧至熟,即可。
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