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豆豉蒸鱼
VESIS
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蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦
简单
蒸
鱼香
十分钟
食材明细
主料
福寿鱼
一条
生姜
适量
料酒
适量
辅料
豆豉
适量
蒸鱼豉油
适量
豆豉蒸鱼的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
鱼要仔细洗干净肚子里的黑色,用料酒腌制一会去去腥味,在盘底垫两片姜片,再在肚子加两片姜片和塞入豆豉,鱼身上也要铺上两片姜片
3.
加入适量的水入锅大火烧开把鱼放在蒸架上开始蒸
4.
可用定时功能定好要蒸的时间,一般要根据鱼的大小
5.
鱼蒸好了要把碟中的水全部倒干净
6.
然后加入适量的蒸鱼豉油即可
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