青椒土豆丝

秋千院落夜沉沉

青椒土豆丝

主料

土豆1个

辅料

青椒3棵

青椒土豆丝的做法步骤

1.首先准备好一个土豆，和三个辣椒，
2.土豆与青椒切丝，切好的土豆丝可以用清水冲一下，把淀粉过滤后吃起来更脆。
3.锅内倒油烧热放入青椒炒香
4.土豆丝加入翻炒会儿即可放点醋继续炒，加醋会更香。
5.差不多就可以放盐了，等盐基本融化后可以适当加点水用手抓点即可。
6.炒好的青椒土豆丝出锅啦。

分类：热菜

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