农家拍黄瓜

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农家拍黄瓜

【拍黄瓜】很多人都喜欢，做法大同小异。
【农家拍黄瓜】是一道农家菜，当然也可以把主料更换成其它蔬菜，但是不能缺少农家大酱。

食材明细

主料

黄瓜2根

辅料

农家拍黄瓜的做法步骤

1.黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】。
2.将洗净的黄瓜用刀拍扁。
3.再将其切段。
4.拍好的黄瓜装盘。
5.把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
6.把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
7.加入农家酱。拌匀即可食用。

分类：凉菜

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