泡菜

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  1.一定要选这种兰州包心菜，做出来的泡菜才好吃
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  2.包心菜用手一片片撕成小块，千万不要用刀切
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  3.用清水冲洗干净
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  4.锅里放水稍微汆一下水，不能煮过头了，煮过头的菜泡出来后会不脆
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  5.辣椒，蒜瓣切碎待用
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  6.沥干水的包心菜中放入蒜、辣椒
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  7.一勺盐水糖
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  8.辣椒酱一勺
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  9.最后放入一勺白醋
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  10.搅拌均匀
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  11.放入密封罐中浸泡一夜
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  12.又脆，又辣，又下饭～
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  13.😍
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  14.😍😍
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  15.😍😍😍

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