酱香大葱豆干

开心肥羊

酱香大葱豆干

一直以来，对豆制品都很喜欢，今天就来个酱香大葱豆干吧！

主料

豆干1包

辅料

大葱2根

配料

酱香大葱豆干的做法步骤

1.大葱洗干净，斜切成段。
2.豆干切成三角型的形状。
3.锅里放少许油，先爆香大葱。
4.再倒入切好的豆干，加盐、糖、鸡粉，翻炒。
5.加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。
6.倒入适量清水（刚好没过豆干），转中小火焖10分钟。
7.将事先炒好的瘦肉加入，炒匀。
8.临起锅时别忘记淋上少许香油哟～这道菜就做好啦！

分类：私房菜儿童老人夏季食谱宴客菜午餐

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