青菜牛肉煮饺子皮

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  1.将青菜洗净后切成段。
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  2.饺子皮切成宽条。
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  3.汤锅内放点油，下葱姜。
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  4.倒入洗净的牛肉丝翻炒，淋点酒。
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  5.放入适量的开水，盖上锅盖炖1小时左右。
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  6.牛肉丝熟烂。
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  7.放入饺子皮。
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  8.盖上锅盖煮开。
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  9.下青菜，盖上锅盖后再次煮沸。
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  10.青菜熟后，加点盐和鸡精调味。
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  11.饺子皮就煮好了。

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