油泼面

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油泼面

油泼面是传统的风味面食，陕西很有特色的一种主食~

食材明细

主料

辅料

油泼面的做法步骤

1.豆芽和青菜洗干净
2.小辣椒和葱花准备好
3.水烧开后，放入面条、青菜和豆芽，软硬程度自己调整
4.把油烧至10成热
5.面条都盛入大碗里，加入盐、葱花、小辣椒、鸡精，老干妈辣酱，在把滚烫的油浇在调料上，顿时热油沸腾。最后调入生抽，香醋拌匀即可
6.香喷喷的很好吃哟

分类：面食面条老人西北菜午餐工作餐

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