孜然鱼豆腐

小艾厨娘

孜然鱼豆腐

我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。

主料

辅料

盐1克
大蒜4克
孜然2克
白糖1克
辣椒粉2克
九三非转基因花生油适量

孜然鱼豆腐的做法步骤

1.准备材料。
2.将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。
3.炒锅中加入九三非转基因花生油。
4.将蒜片放入小火爆香。
5.下入鱼豆腐翻炒。
6.下入青红椒、木耳翻炒
7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
8.最后加少许糖翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜

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