烧杂素

雾霜

烧杂素

五一期间清理冰箱，找着这些材料，每样都只有一点点，所以就做了这个烧杂素。

主料

辅料

配料

烧杂素的做法步骤

1.木耳泡发洗净。
2.洋葱、青红椒、杏鲍菇、肉片切块备用。
3.油锅烧热，下鱼丸炸成金黄色，捞出沥油。
4.肉丸解冻后复炸一下捞出沥油。
5.锅中留底油，下杏鲍菇稍煎一下至软。
6.倒入洋葱、青红椒、肉片、木耳翻炒。
7.倒入肉丸、鱼丸翻炒，加入料酒翻炒均匀。
8.分别加入盐、鸡精、生抽和适量的清水烧开后煮制5分钟。

分类：热菜家常菜孕妇午餐

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