干煸四季豆

心曲之旅

干煸四季豆

主料

辅料

干煸四季豆的做法步骤

1.准备好四季豆
2.四季豆清洗干净，去老筋，摘成小段
3.炒锅烧水，水开后放摘好的四季豆焯水，焯好后捞出备用
4.热锅凉油，下蒜姜末炒香
5.下焯过水的四季豆一起煸炒
6.炒至四季豆熟透，加盐，生抽，老抽，十三香炒匀即可

小窍门&温馨提示

1、不熟透的四季豆有毒，所以四季豆一定要炒熟透才能出锅
2、喜欢辣的朋友可以加点辣椒

分类：热菜素菜家常菜儿童老人秋季食谱晚餐酒席

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