芹菜虾仁

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芹菜虾仁

芹菜虾仁是一道健康便捷的家常菜

主料

辅料

芹菜虾仁的做法步骤

1.芹菜摘叶切段，半个红椒切丝，虾仁洗净
2.虾仁加少许盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌十分钟
3.虾仁下油锅炒至变色盛起备用，如有粘锅可加一点点水
4.油锅放入适量油将芹菜红椒翻炒1分钟
5.加入虾仁，盐，少许糖，生抽继续翻炒2分钟盛出装盘
6.完成

小窍门&温馨提示

更健康点的做法:锅内少许水烧开将虾仁焯水至变色盛出备用，这样这道菜油量可以得到很好的控制，芹菜降血压，虾仁高蛋白
觉得炒的干的可以加点点水

分类：热菜

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