胡萝卜炒鸡蛋

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胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根，胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。

主料

辅料

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋，打散，备用
2.胡萝卜，切丝，备用
3.鸡蛋摊好，划碎，备用
4.热锅，入油，放入胡萝卜，翻炒出红油
5.放入煎好的鸡蛋，入少许盐，调味
6.出锅
7.成品

分类：热菜家常菜儿童春季食谱宴客菜午餐

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