肉末茄子

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  1.猪肉少量
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  2.茄子削皮
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  3.猪肉剁成肉末
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  4.炒锅放入适量花生油，待油热时，先倒入葱花和肉末，待肉末颜色变微白色时，倒入茄子，一切炒，约四五分钟，可出锅
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  5.出锅图

小窍门&温馨提示