萝卜豆芽咸菜

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萝卜豆芽咸菜

冬季最适合吃大红萝卜，防癌抗癌，富含维生素A，基本不含嘌呤，抗痛风，降血压，助消化，止咳平喘，排毒美容……各种功效，家里种的萝卜收成了，做了点咸菜，搭配各种粥，很下饭！

主料

辅料

萝卜豆芽咸菜的做法步骤

1.萝卜一个
2.将萝卜切成丁
3.黄豆提前泡一个晚上，泡发
4.炒锅下油，放入葱花碎，倒入萝卜丁，中间过程没有拍照片
5.加入黄豆，翻炒
6.翻炒一会，放盐
7.调一点酱油上色
8.继续翻炒至萝卜炒出汤汁，然后加入适量水，盖上盖子焖煮
9.这个时候准备水淀粉
10.黄豆熟了以后，加入水淀粉，让咸菜变得粘稠，这样就可以出锅了！搭配各种粥都很好哦！

分类：家常菜下饭菜农家菜

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