土豆鸡块家常下饭菜 很少买整个的鸡了,太大了,一次吃不完,要分好多次才行。索性买鸡腿了,今天买了大琵琶腿,三只加上两个土豆,一大份下饭来,美美的。 这个菜有两个特别的地方,一是鸡肉先煎后烧,二是用了奥尔良口味儿的香菇酱,大家可以根据自己的口味改良用到不同的酱料,但建议鸡肉还是要先煎更香。 材料:鸡腿(琵琶腿三个)土豆一个 配料:大蒜 调料:奥尔良口味儿香菇酱盐烹调油胡椒粉糖生抽 做法: