绿豆芽炒韭菜

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绿豆芽炒韭菜

全素系列

主料

辅料

绿豆芽炒韭菜的做法步骤

1.绿豆芽洗净，尽量把绿豆的皮都洗出去。我这个洗了三遍。沥干水分（很重要！可避免下锅时热油飞溅）
2.韭菜择好洗净，切寸段。
3.

小窍门&温馨提示

本菜全程大火，火越急越好。炒制过程不超过两分钟，避免豆芽出水。

分类：素菜

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