酸奶蛋糕

薄荷草1979 发布

酸奶蛋糕

酸奶喝够了怎么办，那就试试这款酸奶蛋糕吧！又一款宝贝喜欢的美味。

主料

辅料

酸奶蛋糕的做法步骤

1.准备鸡蛋4个黄油48g 自制酸奶200g 低筋面粉40g 玉米淀粉24g 糖50g
2.黄油隔热水融化加酸奶搅拌均匀。
3.蛋黄分4次加入黄油糊中，每次均需要搅拌均匀。
4.筛入粉类搅拌均匀。
5.蛋白分3次加糖打至湿性发泡。
6.把蛋白分两次与蛋黄糊拌匀。
7.

小窍门&温馨提示

出炉不倒扣，冷热均可脱模，冷藏食用效果更佳。

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