菜谱
搜索
我的馒头们
小羊小小
发布
简单
技巧
奶香
一小时
食材明细
主料
面粉
250 克
辅料
纯牛奶
200 ML
速发酵母
一小匙
白糖
三汤匙
盐
少量
馒头的做法步骤
1.
将面粉装到盆子里。
2.
准备好酵母、白糖和牛奶。
3.
白糖和酵母一起放到碗里。
4.
牛奶稍稍加热倒进碗里将酵母和白糖化开。
5.
面粉和少许盐混合,淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状。
6.
将面粉揉成光滑的面团。
7.
盖上湿布静置2个小时,让其发酵。
8.
两个小时后,发酵好的面团,拉开会看到很多洞。
9.
将发酵好的面团再进行揉搓,将空气全部排出后搓成长条切成小块。
10.
你可以做成你喜欢的各种形状。做两个刺猬馒头。
11.
再做两朵小花。
12.
做好的馒头进行二次发酵,上锅蒸熟即可。
分类:
查看全部(共12步)
馒头的更多做法
更多做法
手工白雪馒头
紫薯开花馒头
南瓜紫薯馒头
黄金馒头片
奶香小馒头
开花馒头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
馒头
奥尔良烤鸡翅
烧白
大锅菜
干锅牛蛙
红烧大排
肥牛金针菇
干锅茶树菇
金针菇培根卷
炸虾
清蒸桂鱼
洋葱炒肉
茄子炖土豆
榨菜炒肉丝
香辣肉丝
土豆炖牛腩
美食天下首页