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原味蛋挞
逃离吧
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忙碌的日子,偶尔闲下来,带着愉悦的心情,做些甜品,懒懒的坐在沙发里,阳光,咖啡,蛋挞,一本书,满心欢喜。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低筋面粉
6克
细砂糖
25克
蛋黄
2个
蛋挞皮
9个
淡奶油
85克
辅料
牛奶
70克
原味蛋挞的做法步骤
1.
淡奶油,牛奶,细砂糖,放在奶锅里搅拌均匀,加热至细砂糖完全融化
2.
将蛋黄倒入其中,筛入低筋面粉,搅拌均匀(这个步骤我忘记拍了,嘿嘿)这就是蛋挞水了
3.
将蛋挞皮摆放在烤盘上
4.
倒入蛋挞水,七分满就可以了
5.
烤盘放入预热好的烤箱,中层,210度,25分钟左右,
6.
小窍门&温馨提示
非常简单的方子,具体温度时间看自家烤箱的脾气来看,不懂的可以➕微644804694,备注美食天下哦
分类:
烘焙
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