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酸辣白菜
雪峰儿
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冬天到了,白菜上市,现在虽然白菜已经不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜欢这道酸辣白菜,让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
250克
泡发黑木耳
10克
干辣椒
2个
辅料
盐
4克
鸡精
2克
白醋
1勺
姜
3片
大蒜
3瓣
花生油
5克
酸辣白菜的做法步骤
1.
各种材料备用。
2.
把白菜斜切成片。
3.
木耳切条。
4.
大蒜,姜,干辣椒切好备用。
5.
锅里放油,放姜,大蒜,干辣椒炒香。
6.
放入白菜,黑木耳。
7.
翻炒1分钟,放盐,鸡精调味。
8.
最后放入白醋,炒匀,立刻出锅。
9.
普通又好吃的酸辣白菜。。
小窍门&温馨提示
1,这道菜一定要放蒜片才会出味道。
2,白菜一定不要炒的太软,就不好吃了。
3,如果没有白醋也可以放老醋或米醋。
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