炖蛋

karen66

主料

辅料

炖蛋的做法步骤

1.干香菇浸泡软后，切小丁，虾仁，大葱切丁
2.鸡蛋打散
3.加温水，加少量盐巴，倒入切丁的材料
4.上锅蒸15分钟左右，最后淋上生抽（可加可不加）

小窍门&温馨提示

1.虾仁本身有点咸，盐巴可以少放些。

分类：热菜

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