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牛油果虾肉苹果沙拉
ALP高峰
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牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。
简单
生鲜
清淡
半小时
食材明细
主料
牛油果
1个
苹果
0.5个
虾
5支
沙拉酱
适量
辅料
圣女果
适量
火龙果
适量
牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤
1.
把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。
2.
苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
3.
牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。
4.
苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。
5.
再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。
分类:
凉菜
西餐
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