手撕茄条

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手撕茄条

主料

辅料

手撕茄条的做法步骤

1.备料：长条茄洗干净
2.上锅蒸10分钟
3.蒸熟后取出，撕成条状
4.摆盘
5.热油爆香葱蒜
6.加入生抽、老抽、糖、香醋、盐作调味汁
7.加入青椒粒，打入少许水淀粉勾芡
8.将调味汁均匀倒入蒸好的茄条

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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