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杂蔬炒腐竹
小草根家庭美食
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用最简单的调料,制作最家常的快手菜,这是我经常做的一道菜,不仅色彩漂亮,营养还全面,喜欢的看看”
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
腐竹
100克
蒜苔
100克
木耳
50克
胡萝卜
15克
辅料
生抽
10克
白糖
3克
盐
2克
葱
5克
杂蔬炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹和木耳泡好之后,开水焯一下捞出,控干水分备用
2.
蒜苔切段,焯水捞出备用
3.
锅里烧热油,加葱花炝锅,出香味,下胡萝卜煸一下
4.
加蒜苔翻炒
5.
加木耳腐竹
6.
小窍门&温馨提示
这道菜中的蔬菜还可以换青椒,还可以加点芹菜都可以的
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