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拔丝芋头
虎呼
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初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
芋头
300克
冰糖
50克
辅料
芝麻
5克
拔丝芋头的做法步骤
1.
把芋头切成粗条状
2.
锅中放入适量油
3.
用中火炸芋头,直到芋头变成金黄色。
4.
在锅中放入水和冰糖,水:冰糖比例3:1,中火烧开待气泡变大,液体变粘稠,把芋头倒入。
5.
快速搅拌均匀,出锅。
分类:
热菜
家常菜
徽菜
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