馒头

1.材料全部准备好

2.温水倒一点在酵母里，让它静置5分钟

3.然后把面粉和糖倒入搅拌均匀，再倒酵母，温水要慢慢倒，用筷子搅拌一下下

4.然后用手和这样

5.继续柔，一直柔大概要20分钟

6.柔好了，盖上湿毛巾，让它发酵

7.发酵4个小时，就是这样，小孩喜欢膨松一点，稍微发久了一点

8.撒点干面粉，拿出来柔柔

9.整型一下，整完型后，一定要在醒15钟，才能上锅蒸，这步很总要。凉水上锅蒸

10.水开后蒸15分钟，关火后再焖5分钟，再开盖。出锅咯