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绿豆芽
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原味
约三天
食材明细
主料
绿豆
40克
绿豆芽的做法步骤
1.
绿豆用洗干净,用60度左右的水浸湿,早晚各换一次水,大约两天
2.
用双层的沥水筐,这样绿豆的根会扎到筐下的缝里,长出的芽比较直
3.
如图平铺绿豆,
4.
笼布浸湿,盖在上面
5.
上面压个,有点压力,绿豆的生长力才更强,外面最好再罩个黑塑料袋,防止见光,以后每天早晚换次水
6.
第三天
7.
第五天
8.
第六天,可以吃了,忘罩塑料袋了,有小叶子了
9.
成功
小窍门&温馨提示
绿豆的多少,以绿豆泡胀后正好平铺到容器里为宜
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