冬天寒气逼人,人体的阳气逐渐下降,此时是进补的最佳时机,虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。大大的海虾,浑身裹满浓浓的甜辣酱,再放些年糕,味道真赞。