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肉末蒸茄子
幸福小精灵
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蒸菜是最好的保留食材的原汁原味以及营养成分的使用方法,肉末蒸茄子荤素搭配,营养美味,快来品尝吧。
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
长茄子
2条
猪肉馅
100克
辅料
白菜
1个
油
50克
盐
1匙
生抽
1匙
葱
1棵
蒜
1个
骨头汤
1勺
胡椒粉
1匙
肉末蒸茄子的做法步骤
1.
所有的都做好了,冷水上锅蒸15-20分钟
2.
装盘备用
3.
依次填满茄子
4.
依次填满茄子
5.
依次填满茄子
6.
锅中热油,油热加入蒜末煸炒至金黄,加入适量生抽,少许盐,适量骨头汤调成汁
7.
将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上,美味的肉末蒸茄子,荤素搭配,肥而不腻,根本停不下来。
小窍门&温馨提示
1.茄子尽量选择粗一些的但不要太老。2.肉馅顺时针搅拌上劲。3.馅料放盐了调汁的时候根据个人口味选择盐的用量。
分类:
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