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粉蒸肉
翟女……
想吃粉蒸肉,大块的土豆,大块的红萝卜,大块的肉肉,撒上蒸肉粉,热热的蒸一大碗,饭和菜都有了。
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
五花肉
1块
土豆
1个
红萝卜
1个
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
2匙
糖
1匙
米酒
2勺
料酒
3勺
腐乳
1匙
干贝
10个
辅料
糯米
300克
小米
100克
花椒
20克
大料
2个
桂皮
1个
干辣椒
2个
丁香
4个
粉蒸肉的做法步骤
1.
五花肉切块。
2.
加入主料中的调料调味。
3.
糯米加小米,加入调料,小火翻炒。
4.
炒制颜色发黄即可。
5.
捡出调料,剩下的米打成粉。
6.
碗里铺土豆和红萝卜。
7.
加入裹了米粉肉,大火蒸40分钟。
8.
肉入口即化,香喷喷的米粉味,很棒哦!
分类:
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午餐
名菜
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