西红柿土豆牛腩煲

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  1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
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  2.放入砂锅中，放葱姜
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  3.倒入啤酒去腥
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  4.再倒入开水大火煮开后改小火
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  5.其余食材都切块
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  6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
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  7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
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  8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可

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