家常拌凉粉

涵宝de妈

家常拌凉粉

家常两份，给这个冬季增加一下小清新，不能都是补，偶尔也要清淡一下

主料

辅料

花椒适量

家常拌凉粉的做法步骤

1.准备用料
2.锅中放适量玉米油，将花生米炒熟晾凉备用
3.自制凉粉切块，也可以买现成的啊
4.黄瓜洗净切丝
5.将黄瓜丝摆在凉粉上
6.将炒熟的花生米放保鲜袋用擀面杖稍稍压碎，可以去一下皮啊
7.3勺酱油2勺香醋，比例可以自行调节
8.加入适量麻油
9.姜和大蒜切碎
10.放入碗汁中
11.加入适量的盐拌匀
12.锅中放入适量花生油，不能太多，放几粒花椒，油热花椒出香味后关火
13.将热花生油淋入碗汁中，此时会有斯斯的响声
14.将调好的碗汁淋在黄瓜丝上，撒上花生碎
15.因为家人不想吃辣椒我撒了一些枸杞子作为装饰
16.成品

分类：凉菜家常菜

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页