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一羊四吃之一 超香的羊肉汤

一羊四吃之一  超香的羊肉汤

羊肉性温热,常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。趁夏天还没真正来临,赶快做羊肉汤。以前做的羊肉汤都是清汤,这几天馋肉,就做得肉味浓一些,真正的喝上一回肉汤。这招是从卖羊肉的大婶那里学到的,用羊油煎锅,做出的汤超香呢。此汤适合大饼沾着吃,并做得咸一些。

主料
辅料

羊肉汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

羊肉配西瓜——伤元气

羊肉:不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀

羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

雀肉:不宜与羊肉同食

红豆:不宜与羊肉同食

羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

羊肉;不宜与柚柑同食

羊肉与荞麦热寒相反不宜同食

羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。

茶与羊肉相克:容易发生便秘
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