西兰花炒肉

郭公子叫闯闯

西兰花炒肉

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

主料

辅料

西兰花炒肉的做法步骤

1.西兰花一朵，掰开分成小朵，拿小刀削成薄片
2.胡萝卜切成片
3.将西兰花和胡萝卜绰水
4.葱花切碎
5.肉切条
6.锅里加少许油
7.油七成热后放入肉，将肉炒到发白加入葱花爆锅后，倒入酱油，翻炒后倒入西兰花和胡萝卜翻炒后加点水闷一下
8.出锅，装盘

分类：热菜

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