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家常秘制卤肉
祺妈666
入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;
初级
炖
咸甜
三小时
主料
三层肉
500克
辅料
卤肉料
1勺
生姜
1块
蒜
1棵
白糖
1勺
料酒
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
2克
大葱
1棵
家常秘制卤肉的做法步骤
1.
三层肉,切成块状;
2.
准备一砂锅,里面放入生姜,大蒜,大葱,还有卤肉料;
3.
放入三层肉;
4.
放入白糖;
5.
放入生抽、老抽、料酒、还有清水,没过肉肉;
6.
盖上盖子,焖烧;
7.
大概是炖了3个小时,收汁,入味了;
8.
装盘,软烂的不得了,入口即化;
分类:
热菜
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午餐
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