菜谱
搜索
糯米蛋
祺妈666
发布
一时刷爆朋友圈的糯米蛋,今天,我也来倒腾一番,看来还真不错,出炉一会,就全干完啦,要的就是这效果,还萌萌的,小朋友特喜欢~~~
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
糯米
100克
蛋
10个
辅料
盐
2克
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2克
胡萝卜
1个
糯米蛋的做法步骤
1.
制作馅料,糯米,事先泡发、胡萝卜、绞成末;
2.
加入,生抽,盐,搅拌均匀;
3.
鸡蛋,上面去个孔,蛋清出来,留蛋黄;
4.
全部处理好~
5.
把事先调好的馅料,装入鸡蛋;
6.
不要装太满,以防溢出;糯米虽然泡过,但是也会被挤破的;
7.
全部安装完毕;
8.
一一都入煮蛋器,20分钟这样,就可以开吃啦~~~
9.
成品~~~~
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:
1、鸡蛋里的蛋清要倒出来,要小心;
2、里面的馅料,可以随心所欲;
3、装馅料的时候不宜太满;
分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
查看全部(共9步)
糯米蛋的更多做法
更多做法
糯米蒸蛋
五彩糯米蛋
蛋皮糯米卷
糯米蛋
糯米蛋
糯米蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糯米蛋
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
酥肉
土豆烧肉
虾仁蒸蛋
蛋饺
烤排骨
猪肚鸡
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页