回锅肉

心心的学厨之路

回锅肉

我比较懒，很多都是拍的成品照，这样有步骤的真的很少...而且我还是菜鸟，每次炒菜都有点手忙脚乱的，所以.....不解释，这款回锅肉是大家的最爱，嘿嘿

主料

五花肉4两

辅料

回锅肉的做法步骤

1.蒜苗，姜蒜切好备用。
2.五花肉煮至7分熟，捞出切片，下热锅。
3.五花肉面煎黄。
4.把五花肉推到一边放姜蒜，豆瓣酱一起炒。
5.一起炒出红油。
6.放入蒜苗快速翻炒，加盐、味精，就可以起锅啦.

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