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菠菜鸡蛋塔
大黄蜂的小厨房
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清爽开胃营养而又简单的小菜
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
菠菜
一小把
炸花生
少量
糖
少量
盐
少量
醋
少量
生抽
少量
香油
少量
大蒜
2瓣
辅料
鸡蛋
1个
菠菜鸡蛋塔的做法步骤
1.
把花生炸过后放凉备用
2.
菠菜洗净在开水里焯过,放入凉水
3.
鸡蛋摊鸡蛋饼备用
4.
把菠菜攥水然后切成段,鸡蛋饼切丝,把花生用刀背压碎,把大蒜切碎放入,加入糖,盐,醋,酱油,香油拌一下
5.
把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中,用勺子压实,然后倒扣在盘子中,简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。
小窍门&温馨提示
凉拌菠菜经常吃,改个造型,孩子的好奇劲就来了,孩子就觉得特别好吃,其实还就是凉拌菠菜,哈哈。
喜欢吃辣的,可以加入油泼辣椒搅拌在一起。
分类:
凉菜
家常菜
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