家常耳菜炒肉

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  1.准备耳菜
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  2.将耳菜和肉切片
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  3.锅里加底油，适量花椒慢火煸出香味，然后捞出花椒
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  4.加葱花炝锅
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  5.下肉片煸炒（大火）
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  6.肉片变色，加料酒，生抽
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  7.加耳菜翻炒
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  8.加盐翻炒，出锅前加鸡精。
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  9.装盘

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