凉拌牛肚丝

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凉拌牛肚丝

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。凉拌牛肚丝，清爽筋道，营养丰富，健康养生家常菜。

主料

辅料

凉拌牛肚丝的做法步骤

1.准备食材，香菜清洗干净。
2.牛肚（熟食）切细条状。
3.香菜香葱切小段，洋葱切丝。
4.把菜类倒入牛肚丝中。
5.小碗里放入盐，鸡精粉，醋，生抽。
6.倒入香油。
7.搅拌均匀。（喜欢辣的可以加点辣椒油）
8.淋入牛肚丝中，搅拌均匀即可。
9.成品图。
10.成品图，口感筋道，营养丰富。
11.成品图。

分类：凉菜家常菜中式宴请老人夏季食谱午餐工作餐

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