[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶

颢榇妈妈

[夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶

主料

空心菜叶适量

辅料

紫甘蓝叶1片
红尖椒2个
蒜3瓣

配料

拌蒜泥空心菜叶的做法步骤

1.新鲜的空心菜叶摘洗干净。
2.菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。
3.菜叶放入大碗里晾凉。
4.依次放入切碎的尖椒和蒜泥。
5.加入半勺盐。
6.鸡精少许。
7.最后倒入自制的麻辣红油拌匀即可。

分类：凉菜家常菜老人农家菜晚餐

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