豆腐丝拌黄瓜

爱吃饭的糖豆包

豆腐丝拌黄瓜

豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高

主料

豆腐丝300克
黄瓜1个

辅料

豆腐丝拌黄瓜的做法步骤

1.葱切丝
2.黄瓜擦丝
3.豆腐丝切段
4.黄瓜豆腐丝葱丝香菜碎放盆里
5.加入调料搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

黄瓜用擦子擦丝，比较容易入味

分类：凉菜

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