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菠菜拌腰果
美乐猪
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
简单
拌
清淡
十分钟
主料
菠菜
250克
烤熟腰果
1小碗
蒜头
2瓣
辅料
盐
适量
鸡精
少许
菠菜拌腰果的做法步骤
1.
菠菜去根部,洗净沥干切小段。
2.
蒜头切碎。
3.
锅中加入清水,大火烧开,加入少许盐。
4.
放入菠菜烫至变色。
5.
捞出沥干水,盛入容器中,调入盐和鸡精拌匀。
6.
起锅加入油大火烧至冒烟,下入蒜末煸出香味关火。
7.
趁热将蒜末油浇在菠菜上。
8.
倒入腰果搅拌均匀即可食用。
9.
清淡可口。
10.
营养又健康。
11.
可治疗缺铁性贫血。
12.
冬季美食。
小窍门&温馨提示
烤腰果前面有上传过做法,喜欢的亲可以移步参考这里http://home.meishichina.com/recipe-229650.html
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